venerdì, 30 gennaio 2009
4 uova intere
250gr di mascarpone
qualsiasi tipo di contorno (piselli, mais, funghi)
in forno 40 minuti a 180 gradi...
buonissima!!!
martedì, 06 gennaio 2009
Che anno funesto!!
Il 2008 non mi è piaciuto per niente...troppe cose brutte e troppe poche cose belle.
Il contratto a tempo indeterminato, ok è bellissimo.
La convivenza che migliora di giorno in giorno, ok è fantastico.
Un viaggio con la tua migliore amica, ok è grandioso.
E il resto?un mio amico direbbe "'no schifìo"
Da inguaribile ottimista spero in un anno migliore...non solo per me..per il mondo intero.
Mi sono stufata dell'ignoranza e della maleducazione della gente, nessuno sorride più, tutti incaxxati con il passo veloce e le facce scure.
Poi arriva il giorno in cui per un motivo o per l'altro fai i conti con quello che sei.
Il tuo bel bilancino personale.
Entrate ed Uscite.
Ormai si fa solo quello finanziario: ho guadagnato TOT - ho speso TOT...cavolo il bilancio è sempre negativo..e allora tutti a gridare "siamo in crisi, tutta l'Italia è in crisi" (e poi entri in un qualunque supermercato durante le feste e vedi i carrelli stracolmi e le file kilometriche e, ovviamente, la gente incaxxata nera perchè non ha i soldi ma a Natale DEVI spendere se no non sei normale)
ma quello emotivo???al sano bilancio emotivo non ci pensa più nessuno??
Altro che crisi lì...vorrei un elenco di buone azioni che ognuno di noi ha fatto nell'ultima settimana.
E poi vorrei confrontarlo con le buone azioni che ognuno di noi poteva fare.
Mi ricordo di una suora che dava le stelline se facevi delle buone azioni e te le levava se facevi le marachelle.
Alla fine vinceva un premio il bambino che aveva più stelline.
Lasciamo perdere il lato agonistico estremamente diseducativo, ma incentivare gli altri a fare buone azioni è comunque positivo!!
Il problema è che nessuno fa niente per niente, e visto che nel paradiso non ci crede più nessuno (ma neanche nel karma e neanche nelle energie positive) per quale motivo mi devo affaticare - per qualcuno è faticoso anche fare le cose per se stesso..pensa per gli altri - per farti sorridere e stare bene??
Ma perchè un sorriso non ha un valore enorme???
Tutto calibrato sul dio denaro e sulla corsa all'adeguatezza con il mondo circostante...
"Certo che vergogna l'ho aiutato a traslocare neanche una cena m'ha offerto"...ma se ti dava 50 euro questo commento non lo facevi eh???
"Dai che mamma ti regala 5 euro se mangi tutta la minestra"...l'anno prossimo alzerà la posta a 10 euro (sai com'è ormai con 5 euro non ci si fa niente)
"Ohi questo cellulare è troppo vecchio, pensa che non fa neanche le foto" poi ti compri l'iphone e continui ad usarlo solo per telefonare!!
Io non vedo televisione da aprile e mi sento una strafiga e sento di possedere fisicamente tutto quello di cui ho bisogno per stare bene, e ho molto tempo da "investire" per far sorridere gli altri.
Il mio bilancio emotivo è abbastanza positivo...e il tuo?
Smuoviamo un po' le acque della coscienza..anche solo per 5 minuti...anche solo per il tempo di leggere questo post e mandarmi affanc*lo..una sola domanda: ma chi te lo fa fare a stare sempre incaxxato dentro quella macchina in coda, quando potresti ridere o cantare o imparare qualcosa di nuovo o andare con un tuo collega??
La mia felicità non è nei soldi che mi permettono di comprare qualcosa di cui non ho bisogno ma che mi renderebbe conforme alla società...la mia felicità non è nel desiderio di possedere qualcosa o qualcuno
la mia felicità è nel vederti sorridere..anche se solo per il secondo in cui hai pensato che il mondo sarebbe bellissimo così.
